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在冬天的時(shí)候，在路上你會(huì)看到一些人，拿著冰淇淋雪糕，而這種也是如今非常常見(jiàn)的現(xiàn)象，那么冬天吃雪糕的原因是什么呢？冬天吃雪糕的危害是什么呢？接下來(lái)就跟隨本期的飲食文化一起來(lái)看看吧！ 按照一般的生活習(xí)慣，人們會(huì)在夏天食用冰淇淋、雪糕等冰品，但近年也有不少人，在冬天也吃雪糕，據(jù)說(shuō)這是因?yàn)椋狈蕉旃┡瘹?，室?nèi)溫度較高，也比較燥熱，大家都受不了那么燥熱的感覺(jué)，吃點(diǎn)冰淇淋能讓體表溫度稍微降下來(lái)一點(diǎn)，也會(huì)感覺(jué)身心舒暢，沒(méi)有那么悶熱。而在南方，冬天的天氣可能并沒(méi)有那么寒冷，因此也有不少年輕人照常吃雪糕，以為時(shí)尚。 但冬天吃雪糕，通常還是被視為“反季節(jié)”的行為，對(duì)人體并不友好。專(zhuān)家認(rèn)為，冬季時(shí)寒邪重，天氣這么寒冷，應(yīng)該吃些熱乎的東西，既能驅(qū)寒，又能暖胃。寒冷的時(shí)節(jié)，吃雪糕對(duì)那些本來(lái)腸胃不好的人更是雪上加霜，會(huì)導(dǎo)致胃痛、沒(méi)有食欲，反酸水，脹氣等癥狀產(chǎn)生。中醫(yī)還認(rèn)為，冬天吃雪糕生病，必然是寒邪致病，根源都是胃部開(kāi)始。

?食用雪糕對(duì)人體的不利之處　　

?1、含糖量高：各種雪糕含糖量都差不多，平均是15%，在12%~18%之間。也就是說(shuō)，雪糕的含糖量比甜飲料還要高——這是它被人說(shuō)成“低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品”的一個(gè)理由?！　?/font>

?2、膽固醇高：雪糕還有第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)上的麻煩，那就是膽固醇的問(wèn)題。蛋黃脂肪和乳脂肪為它帶來(lái)了膽固醇和部分飽和脂肪。蛋黃當(dāng)中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，超過(guò)50%，對(duì)健康并無(wú)不利影響。牛奶中的脂肪則以飽和脂肪為主。兩者都含有膽固醇，特別是雞蛋中含量較高?！　?

3、反式脂肪酸：為了讓雪糕更為可口，同時(shí)降低成本，目前很多產(chǎn)品中添加“部分氫化植物油”，也就是所謂的“植物奶油”一類(lèi)原料，用它來(lái)替代真的奶油。氫化植物油當(dāng)中含有比飽和脂肪更壞的“反式脂肪酸”，對(duì)心臟非常不利?！　?

4、色素和香精：雪糕中香精和色素是不可避免的，各種美妙的品種名稱(chēng)，大多無(wú)非是用不同的香精和色素進(jìn)行組合而已。尤其是2歲以?xún)?nèi)幼兒食用雪糕，父母應(yīng)當(dāng)慎重考慮。?

吃雪糕注意事項(xiàng)　　?

1、不能多吃，冰淇凌中所含有的糖分很高，熱量和脂肪含量也很高，多吃的話(huà)對(duì)于人體會(huì)產(chǎn)生不適的，不利于健康。?

2、不是每個(gè)人都能吃，對(duì)于患有糖尿病、患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來(lái)說(shuō)，吃冰淇凌對(duì)于其健康也是不利的。?

3、多吃可能拉肚子，我們知道，冰淇凌是屬于涼性的，對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)更是不能吃的哦。如果吃多了就會(huì)拉肚子或者引發(fā)腸胃問(wèn)題。